Kaffee – Schädlich oder nicht?
Kaffee – Sucht – Schlaflosigkeit. Nicht immer sind es rein positive Assoziationen, die das Bohnen-Heißgetränk in der landläufigen Meinung genießt. Die Wirkung von Koffein auf den Körper ist noch immer recht umstritten. Zeit jedoch, mit einigen Vorurteilen aufzuräumen.
So ließ beispielsweise…
Tags: Trinken
Kaffee und Bluthochdruck – eher Vorsicht statt Verbot
Koffeingenuss und hoher Blutdruck müssen sich nicht zwangsweise ausschließen. Zwar stimmt es, dass die Wirkung von Koffein die Symptome von Herz-Kreislauf-Erkrankungen eher verstärkt. Dennoch könne kein allgemeines Kaffee-Verbot ausgesprochen werden, so die Ernährungswissenschaftlerin Antje Gahl.
Die anregende Wirkung von Koffein auf Puls…
Tags: Trinken
Übers Wasser – drei nützliche Weisheiten
In keinem Rucksack oder Handtasche darf sie heutzutage mehr fehlen. Sie ist ein allgegenwärtiges Accessoir bei Alt und Jung für unterwegs – die Wasserflasche. Obgleich recht unscheinbar in Kalorien- und Geschmacksgehalt, ist Wasser doch in aller Munde – und die…
Tags: Trinken
Sinn und Unsinn von Ampelkennzeichnungen im Lebensmittelbereich
„Das ist wie im Straßenverkehr: Wer sich ausschließlich auf Lichtzeichen verlässt, der handelt fahrlässig“, sagt Ursula Sassen, die gesundheitspolitische Sprecherin der CDU. Das einfache Farbschema von ‘Gefahr, Vorsicht und Grünes Licht’ lässt sich nämlich nicht so einfach auf die komplexe…
Und immer schön trinken!
Gerade im Sommer ist Flüssigkeitsbedarf besonders hoch. Wer sich etwas gönnen möchte, kann sich in der Küche statt Häppchen auch mal an selbstgemixten Getränken versuchen. Am besten eignet sich dafür reifes Obst, das man günstig und in großen Mengen auf…
Tags: Trinken